痛风的人不能吃海带。海带嘌呤含量相对较高，因此不能进食。建议多喝水，多吃蔬菜。首先，降尿酸治疗可以预防痛风。关节炎的急性复发和痛风石的形成有助于溶解痛风石。由于尿酸是嘌呤代谢的最终产物，因此生活方式的调整可以帮助减少痛风患者的尿酸。所有痛风患者应注意限制脂肪摄入和饮酒。
营养成分：
海带中含有丰富的海带多糖，并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有６０多种营养成分。海带还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。
食用功能：
海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害很大，可在体内放射射线，对骨髓造成损伤，并损坏其造血功能，影响骨髓生长，并诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。海带中含有非常丰富的碘，食用海带对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用，可促进智力发育。
