孕妇可以吃菠菜。菠菜中含有大量的维生素、叶酸以及膳食纤维，具有补充营养，增强机体免疫力的作用。其中含有的叶酸，可以预防胎儿神经管发育畸形。膳食纤维还可以保持大便通畅。同时也尽量多吃新鲜蔬菜，维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进胎儿生长发育。
功效作用：
孕妇在孕期的时候食用菠菜是可以增进健康的。我们都知道菠菜中含有比较丰富的胡萝卜素、维生素Ｃ、钙、磷，及一定量的铁、维生素Ｅ、芸香贰、辅酶Ｑ１０等有益成分，能供给人体多种营养物质。其所含铁质对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
孕妇食用菠菜能促进人体新陈代谢，延缓衰老，菠菜中的含氟生齐酚、６－羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。孕妇食用菠菜，还可降低中风的危险。
注意事项：
孕妇食用菠菜时注意不要吃太多。菠菜中含铁元素，一些孕妇为了防止孕期贫血，就会大量的食入菠菜，但是这样不仅不能补铁，反而会加重贫血。
因为菠菜的主要成分是草酸，可以使铁质不易被小肠吸收，反而会使铁质排出体外。铁质吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，从而导致贫血。菠菜吃的越多越妨碍小肠对铁的吸收，使贫血加重。
