许氏大酱
许氏大酱是传统的东北棋乐棋牌手机版
,由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许氏大酱的由=ҵ来:早在清朝初年,勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱,其69棋牌
成为达官贵族的宴上佳肴。三百年来,这种工艺一直在满族中流传。许氏家族一代又一代继承并发展了满族神秘的手工做酱工艺,使69棋牌
配料严谨,做工精细,风格独特,浓香可口。
民风民俗 · 满族特色食俗——下雨吃饽饽
居住在东北的满族人喜食面食或粘食,面食指人们所熟悉的白面制作的“包子、馒头、花卷、糖三角、饺子”等。而粘食则指大黄米、小黄米以及糯米、粘稻米等制作的“粘豆包、年糕、豆面卷子、油炸糕等”。满族人将这些食物统称为‘饽饽’。饽饽是满语,是由黏米做成的,有豆面饽饽、苏叶饽饽、黏糕饽饽等。饽饽是满族人祭祀中的必备祭品。因为它便于携带并且